Funderar på hur jag i hela fridens dagar ska orka adventspynta hemma.
Jag är så trött så det finns inte.
Har haft en tuff arbetsvecka med 16-timmarsdagar.
Om det nu vore så att man hade en ledig helg ändå, men icke! I morgon klockan 9.00 har vi specialbeställningar som ska ut. Senare på dagen har vi ännu mer fester att ta hand om.
Måste oxå lägga ihop smörgåstårtor till 70 personer i morgon för de ska ut på söndag morgon. Dessutom har vi ljusstöparafton på söndag.
Hur f-n ska man orka?
Har adventspyntat Mackerian och vandrarhemmet, tror jag får vänta ett tag med pyntet här hemma.

Känner mig lite nedvärderad som människa också. Fr.o.m. 1 dec. ska vi börja ta ut lön från vårt eget företag och jag har sagt upp mig från mitt fasta arbete inom kommunen. Detta innebär att vi måste försäkra oss själva och ta hand om pensionen mm. mm. Allt detta tänkte vi köra via Länsförsäkringar, som vi är kunder hos sedan flera år.
Idag fick jag ett personligt besök från vår kontaktperson på Länsförsäkringar där hon gav mig Gerts försäkringsbrev, men inte mitt. Istället kom ett nytt förslag från Länsförsäkringar där de tagit bort en del av mitt önskade avtal (den sk. skyddsförsäkringen, som utgår om man får en bestående sjukdom, ex. MS eller liknande). De hade dessutom höjt min premie från 1200 Kr till 1650 Kr pga att jag är överviktig!
Jag ska alltså betala 400 kr mer än Gert och jag får inte skyddsförsäkringen pga vad jag väger!
Jag blev både arg och ledsen.
Jag är aldrig sjuk och jag arbetar stenhårt, minst 13 timmar om dagen - har ett eget pensionssparande och är trogen kund hos Länsförsäkringar med både mitt vandrarhem och min restaurang och ändå blir jag behandlad som en mindre värd människa.
Usch.
Oj, det var skönt att få skriva ur sig.

Längtar efter nästa helg då mina älskade syskon med sambos och barn, mamma och styvfar kommer hit till Ed. Vi ska stöpa ljus, njuta av varandras sällskap samt spela bowling! Det ska bli härligt!

Kram på er, alla!

Trött...

Är trött både i huvudet och i kroppen.
Sitter en liten stund och filosoferar innan det är dags att stänga ner butiken för ikväll.
Det har varit en bra dag.
Vi har levererat baguetter och sallader till Konsum som vanligt, men dessutom hade vi en beställning på 600 snittar som skulle hämtas halv fem i eftermiddags.
Vi har fått anställa en tjej på några timmar om dagen för att vi ska hinna med. Det har blivit en lättnad, måste jag säga. Jag kan lämna över en del arbeten till henne på morgnarna och då slipper jag stressa ihjäl mig själv. Jätteskönt.
Men, oj! Jag måste verkligen berömma vår prao-elev som vi haft hos oss den här veckan. Vilken tjej! Har aldrig träffat en femtonåring med sådan arbetsglöd. Superkul!

Nope.
Dags att plocka slevarna ur grytorna och förbereda inför morgonens beställningar.

Kram på er, alla!

Förresten. Kom just att tänka på att jag för precis ett år sedan satt och tittade på min lillebror som dansade magdans ihop med en halvnaken magdansös i en grotta på Tenerife. He-he.
Längtar tillbaka dit.
Grattis på födelsedagen brorsan!

Snart dags för julmaten

Ja, det närmar sig. Idag har jag lagt in årets första julsill. Funderar på om jag ska servera provsmak till gästerna på Mackerian någon dag? Hmmm... Tål att tänka på.
Har stött och blött och gnidit mina knölar och tror äntligen att jag kommit på ett bra koncept gällande våra jultallrikar.
Har fått in en hel del beställningar, så nu gäller det att hålla huvudet kallt - hoppas Gert är redo för julsäsongen. Kanske tur att han inte varit med förr och vet vad som väntar.

Vi skulle ha spelat i lördags, men det blev tyvärr inställt, så nu längtar jag jättemycket efter nästa helg, då vi ska ut igen. Det suger i speltarmen när man inte spelar lika ofta som förut.

Den här veckan är det annars planering inför första ljusstöparafton som ligger högst på listan. På lördag eftermiddag startar jag stöperiet för första gången i år. Mysigt.
Måste också försöka sätta upp julgardinerna på vandrarhemmet.

Försöker hålla julstressen på avstånd.

Kram på er, alla!

Härlig kväll

Har haft en fin dag idag.
Vaknade och tittade på klockan och kunde somna om igen - sovmorgon, alltså.
När vi väl kom upp, åkte vi iväg till Mackerian och svängde ihop en smörgåstårta som vi har på beställning tills i morgon.
Sedan tog vi en tur till Stigen, för en liten för tidig farsdagsmiddag hemma hos Gerts föräldrar.
Framåt kvällen begav vi oss hemåt och gjorde lite tacos / kebab och våra vänner A & B-E kom över på kvällsmys framför Dansbandskampen och Körslaget.
Vi hade laddat hela dagen, Gert & jag för att heja på Torgny Melins, och tack vare att Zekes gick direkt till final, så kom TM's vidare till nästa veckas dansbandskamp också. Det var roligt, för då har vi något att titta på nästa vecka också.
I morgon ska vi leverera tårta och förbereda vecka 46 på Mackerian. En liten tur till pappa får det bli också, med lite gott.

Kram på er, alla!

Hemma igen

Så har man arbetat första dagen igen efter semestern, vilket faktiskt var jättehärligt.
Jag har saknat min Mackeria och mitt vandrarhem.
Det var med pigga steg jag traskade till jobbet och började hacka sallad igen. He-he...

Vistelsen på Irland har varit fantastiskt skön. Vi har fått vila ut och vi har blivit "professional whiskey-tasters" på Jameson's Distillery. Skitkul! Fina certifikat har vi fått att hänga på väggen.

Men, hörrni! Kommer ni ihåg vad jag skröt om de där extratimmarna jag skulle få öla på? Tji, fick jag. Det fanns inte mycket öl att få tag på när vi kom fram till Dublin. Tro't eller ej, men efter klockan 22.00 säljs det bara öl på pubar och discon och de flesta pubar stänger vid 24 och vi kom dit strax efter midnatt. Suck. Så första ölen i Dublin intogs på ett disco där musiken var så hög att vi i sällskapet inte sa ett ord till varandra på den timmen vi plågade oss igenom våra första "kalla".
Vi gick och lade oss med hopp om en blöt söndag istället, men vad vi inte tänkte på var att Irlands befolkning till stora delar är katolsk, vilket innebär att öl är svårt att få tag på på helgdagar...
... vilket även måndagen var!!!! Sista måndagen i oktober är helgdag enligt Irländsk sed.
Som tur var gick vi vilse på måndagen när vi skulle till ett transportmuséum och hamnade på en golfklubb mitt ute på landet, högt, högt upp och med en fantastisk utsikt över Dublin fick vi varsin stor, kall, härlig öl på en stor grön gräsmatta (eller var det kanske en green?)

En annan höjdpunkt (att tolka på två sätt) var ett besök på Guinness Bryggerier, där man fick lära sig allt om Guinness historia och hur stouten tillverkas. Besöket avslutades med en stor, svart, Guinness högt uppe i ett torn, typ Svampen i Örebro. Jättefint, men jag är ändock inte så förtjust i svart öl.

Nej, mina vänner. Ögonen går i kors och trots detta ska jag lägga mig och läsa en ny novellsamling jag införskaffat som heter "Mord under julgranen" - en massa små otrevliga berättelser om människors mörka sidor.

Kram på er!